O IV Simpósio de Nutrição tem como tema " Nutrição na Era Digital: Entre Tendências e Riscos" e propõe uma reflexão sobre como as transformações digitais vêm impactando a ciência, a prática clínica e os hábitos alimentares da população.
Ao longo da programação, especialistas abordarão temas atuais relacionados à influência das redes sociais, desinformação nutricional, inteligência artificial, marketing digital, suplementação, comportamento alimentar e outros assuntos que desafiam a atuação do profissional de Nutrição na contemporaneidade.
O evento é destinado a estudantes, profissionais e pesquisadores da área da saúde que desejam ampliar seus conhecimentos, atualizar-se cientificamente e participar de discussões relevantes para a formação e a prática profissional, promovendo um ambiente de aprendizado, troca de experiências e networking.